Troisième pays en superficie d’Amérique du Sud, le Pérou est à la fois le berceau d’un ensemble de cultures préhispaniques immensément riches et le pays qui possède l’une des plus grandes variétés d’écosystèmes au monde. Lorsque les espagnols découvrent ces nouvelles terres en 1531, le pays est alors placé sous le contrôle de l’empire Inca dont la capitale, Cuzco, est considéré comme le « nombril du monde » de cet empire.
Leur domination s’étend de Quito à Santiago de Chile en passant par le nord de l’actuelle Argentine et du Chili. Leurs réalisations architecturales alliées à des techniques agricoles extrêmement sophistiquées ne cessent de nous émerveiller. Pourtant, ils ne sont que les héritiers d’une longue tradition culturelle andine s’étendant sur 3000 ans d’histoire. De Caral à la culture Huari en passant par les Moches ou les Chimus, le Pérou s’est enrichi du développement de cultures régionales ou pan-andines dont la splendeur des arts décoratifs n’a d’égal que l’oubli dans lequel elles sont restées plongées jusqu’à nos jours.
L’implantation espagnole s’accompagne d’une véritable destruction des sociétés andines mais donne aussi naissance à une culture métisse dont les expressions se retrouvent dans l’art baroque des monuments coloniaux, dans le folklore et les danses locales ou encore dans les rituels syncrétiques qui mêlent croyances andines et rites chrétiens. Actuellement, la gastronomie péruvienne en est peut être le meilleur exemple avec le renouveau de la cuisine néo-andine considérée comme la meilleure du continent américain et qui a acquis une reconnaissance internationale.
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Informations pratiques
| Nombre d'habitants | Superficie | Monnaie | Langue | Décalage horaire |
Formalités pour les ressortissants français Pas de visa nécessaire. Un passeport valide encore 6 mois après le retour du voyage suffit.
Heure locale Il y a 7 heures de décalage entre la France et le Pérou.
Santé Aucun vaccin n'est obligatoire. Il est toutefois conseillé de se prémunir contre le tétanos, la polio, l'hépatite A, la diphtérie, la fièvre jaune et la typhoïde. N'oubliez pas d'emporter de la crème solaire, le soleil d'altitude ayant un indice U.V. très élevé.
Altitude Le mal des montagnes peut survenir à des altitudes variables, parfois à 3000 mètres, le plus souvent à 3500 / 4500 mètres. Il est indispensable de faire un bilan de santé chez son médecin traitant avant de partir au Pérou, afin de vérifier que rien ne contre-indique un séjour en haute altitude. Un médicament contre les maux de tête est également indispensable. Pendant le séjour, bien se reposer, manger léger (la digestion est plus lente en altitude), s'hydrater plus.
Quelques repères (altitudes) : - Lima : 150 mètres - Arequipa: 2 300 mètres - Machu Picchu: 2 400 mètres - Vallée Sacrée: 2 800 mètres - Cuzco: 3 400 mètres - Puno/Titicaca: 3 800 mètres
Monnaie et change La devise péruvienne est le Nuevo Sol (PEN) qui est divisé en 100 centimos. Actuellement 1 euro = 3,76 soles (Aug. 14). L'Euro est maintenant accepté dans tous les bureaux de change des grandes villes mais le Dollar lui est souvent préféré dans les petites agglomérations...
Chèques de voyage / cartes de crédit Il est indispensable d'emporter des dollars, en petites coupures de préférence. La plupart des banques, des casas de cambio et des changeurs de rue acceptent les chèques de voyage (en dollars). La carte bleue internationale (Visa) est seulement acceptée dans les grandes villes, moyennant, parfois, une majoration de 7 à 10 % ou plus. Vous trouverez des distributeurs automatiques à Lima et dans les principales villes du Pérou. Des retraits en soles ou en dollars sont possibles.
Climat Les Péruviens entrent dans l'hiver au moment où nous abordons l'été. Les mois de juin à septembre (hiver austral) correspondant à la saison sèche dans la sierra, les Andes sont alors dégagées et lumineuses. Toutefois il peut tomber une pluie fine sur la côte, "la garua". De décembre à avril, le soleil brille sur la côte et la température oscille entre 25 et 30°C. Pendant l'été, de décembre à avril, la Sierra est ensoleillée le matin, parfois pluvieuse l'après-midi.
Habillement Il est recommandé de prévoir des vêtements confortables et pratiques car beaucoup d'activités se déroulent en plein air. De la crème solaire protectrice, des lunettes de soleil, un chapeau, un vêtement de pluie et des vêtements polaires pour les soirées seront également nécessaires.
Températures moyennes En avril : Lima 21°C, Cusco 13°C, Trujillo 22°C. En juin Lima 18°C, Cusco 11°C. En septembre : Lima 15°C, Cusco 11°C et Trujillo 21°C.
Electricité 220 volts (sauf à Arequipa). Les prises électriques reçoivent aussi bien les fiches plates américaines que les fiches rondes européennes, néanmoins par précaution il convient de vous munir d'un adaptateur.
Téléphone L'indicatif du Pérou est le 51. Pour appeler le Pérou depuis la France, il faut composer le 00 51 suivi de l'indicatif de la ville et des 7 chiffres de votre correspondant. Pour appeler la France depuis le Pérou, il faut composer le 00 33 suivi du numéro de votre correspondant (sans le zéro régional).
Région du Machu Picchu L'accès au site du Machu Picchu est désormais limité à 2 500 visiteurs par jour. Pour obtenir les billets d'entrée, nous sommes dans l'obligation de communiquer aux autorités locales certaines informations figurant sur le passeport des voyageurs, ces informations vous seront demandées au moment de votre inscription.
Si votre voyage inclut une nuit à Machu Picchu Pueblo, il est nécessaire d'emporter un petit sac de voyage pouvant contenir vos effets personnels pour la nuit, vos bagages resteront dans la Vallée Sacrée. Possibilité d'emporter un bâton de marche.