Bruissant d’activité dès l’aube, le marché de Siem Reap est un véritable pays de Cocagne. Les étals regorgent de fruits colorés aux fragrances et aux formes étonnantes. Les légumes peuvent déconcerter les connaisseurs les plus avisés…. Les marchés occidentaux sont bien loin et, ici, la surprise est au rendez-vous. Une fois, vos courses faites, c’est la Maison Khmère à Banteay Srei qui vous accueillera avec son personnel pour vous mettre aux fourneaux! Chaleur humaine et convivialité sont les maîtres-mots de cette expérience qui vous amènera jusqu’au déjeuner…préparé par vos soins! Une balade à vélo vous permettra de visiter le village voisin et d’assister, si la saison le permet, à la récolte du sucre de palme, ingrédient essentiel de la cuisine khmère. Le célèbre Banteay Srei, la “citadelle des femmes”, temple d’une grande sophistication décorative, vous charmera avant que la journée ne se termine par la visite du Prè Rup. Ce temple-montagne se prête très bien aux visites en fin de journée car l’on peut admirer, grâce à une vue très dégagée à l’ouest, le jour déclinant sur Angkor.

Lors d'un voyage au Cambodge sur mesure vous pourrez agrémenter votre séjour par un cours de cuisine à la maison Khmère, consultez nous.

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