Les Communautés Paysannes actuelles conservent une organisation sociale et des pratiques de travail solidaire qui permirent la grandeur technique et productive de la culture andine, le long de toute son histoire et de comprendre derrière cette unité, la diversité et spécificité de chaque culture et civilisation andine.

Ce voyage vous permettra de découvrir l'incroyable diversité naturelle de son territoire aux travers des différents écosystèmes et étages écologiques que vous traverserez tels que les vallées inter andines, les hauts plateaux andins et la jungle haute.

Vous approcherez différents peuples descendant des civilisations préhispaniques et savoirs faire ancestraux qui ont survécut à la colonisation espagnole et à la mondialisation galopante. Le fil conducteur de cette immersion dans la culture péruvienne est la découverte et le partage des traditions vivantes des différentes cultures qui peuplèrent ce magnifique pays.

Le Pérou est considéré comme méga-divers au niveau écologique, à lui seul, il représente plus de 10% de la biodiversité totale de la planète. Enfin nous partagerons des moments inoubliables avec nos hôtes dans les communautés paysannes, nous découvrirons leur mode de vie, leur activité ancestrale et leur adaptation au monde d’aujourd’hui.

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Tarification

Nous consulter (selon disponibilité hôtelière et aérienne)

Informations pratiques "Pérou"

Formalités pour les ressortissants français Pas de visa nécessaire. Un passeport valide encore 6 mois après le retour du voyage suffit.

Heure locale Il y a 7 heures de décalage entre la France et le Pérou.

Santé Aucun vaccin n'est obligatoire. Il est toutefois conseillé de se prémunir contre le tétanos, la polio, l'hépatite A, la diphtérie, la fièvre jaune et la typhoïde. N'oubliez pas d'emporter de la crème solaire, le soleil d'altitude ayant un indice U.V. très élevé.

Altitude Le mal des montagnes peut survenir à des altitudes variables, parfois à 3000 mètres, le plus souvent à 3500 / 4500 mètres. Il est indispensable de faire un bilan de santé chez son médecin traitant avant de partir au Pérou, afin de vérifier que rien ne contre-indique un séjour en haute altitude. Un médicament contre les maux de tête est également indispensable. Pendant le séjour, bien se reposer, manger léger (la digestion est plus lente en altitude), s'hydrater plus.

Quelques repères (altitudes) : - Lima : 150 mètres - Arequipa: 2 300 mètres - Machu Picchu: 2 400 mètres - Vallée Sacrée: 2 800 mètres - Cuzco: 3 400 mètres - Puno/Titicaca: 3 800 mètres

Monnaie et change La devise péruvienne est le Nuevo Sol (PEN) qui est divisé en 100 centimos. Actuellement 1 euro = 3,76 soles (Aug. 14). L'Euro est maintenant accepté dans tous les bureaux de change des grandes villes mais le Dollar lui est souvent préféré dans les petites agglomérations...

Chèques de voyage / cartes de crédit Il est indispensable d'emporter des dollars, en petites coupures de préférence. La plupart des banques, des casas de cambio et des changeurs de rue acceptent les chèques de voyage (en dollars). La carte bleue internationale (Visa) est seulement acceptée dans les grandes villes, moyennant, parfois, une majoration de 7 à 10 % ou plus. Vous trouverez des distributeurs automatiques à Lima et dans les principales villes du Pérou. Des retraits en soles ou en dollars sont possibles.

Climat Les Péruviens entrent dans l'hiver au moment où nous abordons l'été. Les mois de juin à septembre (hiver austral) correspondant à la saison sèche dans la sierra, les Andes sont alors dégagées et lumineuses. Toutefois il peut tomber une pluie fine sur la côte, "la garua". De décembre à avril, le soleil brille sur la côte et la température oscille entre 25 et 30°C. Pendant l'été, de décembre à avril, la Sierra est ensoleillée le matin, parfois pluvieuse l'après-midi.

Habillement Il est recommandé de prévoir des vêtements confortables et pratiques car beaucoup d'activités se déroulent en plein air. De la crème solaire protectrice, des lunettes de soleil, un chapeau, un vêtement de pluie et des vêtements polaires pour les soirées seront également nécessaires.

Températures moyennes En avril : Lima 21°C, Cusco 13°C, Trujillo 22°C. En juin Lima 18°C, Cusco 11°C. En septembre : Lima 15°C, Cusco 11°C et Trujillo 21°C.

Electricité 220 volts (sauf à Arequipa). Les prises électriques reçoivent aussi bien les fiches plates américaines que les fiches rondes européennes, néanmoins par précaution il convient de vous munir d'un adaptateur.

Téléphone L'indicatif du Pérou est le 51. Pour appeler le Pérou depuis la France, il faut composer le 00 51 suivi de l'indicatif de la ville et des 7 chiffres de votre correspondant. Pour appeler la France depuis le Pérou, il faut composer le 00 33 suivi du numéro de votre correspondant (sans le zéro régional).

Région du Machu Picchu L'accès au site du Machu Picchu est désormais limité à 2 500 visiteurs par jour. Pour obtenir les billets d'entrée, nous sommes dans l'obligation de communiquer aux autorités locales certaines informations figurant sur le passeport des voyageurs, ces informations vous seront demandées au moment de votre inscription.

Si votre voyage inclut une nuit à Machu Picchu Pueblo, il est nécessaire d'emporter un petit sac de voyage pouvant contenir vos effets personnels pour la nuit, vos bagages resteront dans la Vallée Sacrée. Possibilité d'emporter un bâton de marche.

Etape 1

Le jardin de la jungle haute

_Tôt le matin, rendez-vous à Ollantaytambo, puis départ en transport privé pour Huayopata. Vous commencerez votre route en montant jusqu’à l’Abra Malaga (col à 4316 mètres d’altitude). Là, vous ferez une pause pour profiter de la vue et comprendre les différents étages écologiques que vous traversez.

Petit déjeuner à Alfamayo, oùvous visiterez ensuite des plantations de Yacon. La poire de terre, ou yacón, est une plante native vivace tubéreuse, originaire du Pérou, parfois cultivée pour ses tubercules comestibles croquants et au goût sucré. C'est un proche parent du tournesol et du topinambour. Cette plante pousse à une altitude d’environ 2000 mètres. Cette visite vous permettra de découvrir un produit natif andin et de mieux comprendre l’agronomie en fonction des écosystèmes et étages écologiques.

Vous continuerez notre descente jusqu’à Huayopata. En découvrant en cours de route les plantations yukay, sacha inchi. Vous entrerez dans une zone au climat tropicale à environ 1400 mètres d’altitude, la végétation sera de plus en plus luxuriante au cours de votre descente.

Déjeuner chez l'habitant.

Vous visiterez ensuite des plantations de café, arbres fruitiers et plantes médicinales. Vos guides locaux vous présenterons le processus de production du café du terroir à la tasse

Dîner et nuit chez l'habitant.

Selon la saison les plantations que l’on rencontre ne sont pas les mêmes, le programme s’adaptera en fonction.

Etape 2

Le jardin de la jungle haute "la route du cacao"

Ce matin, vous vous rendrez chez des petits producteurs locaux de Cacao. Vous visiterez une plantation de Cacao. Vos hôtes paysans vous présenterons l’arbre « Cacaotier » et ses fruits ; le cacao. Il existe plusieurs variétés de Cacao. Vos guides locaux vous présenterons le processus de production du Cacao ; de la récolte au cacao moulu en passant par la fermentation et le séchage. Enfin, vous aurez l’occasion de préparer ensemble un bon chocolat chaud et bien sûr de le déguster ! Déjeuner.

Temps de repos et départ en transport privé pour Ollantaytambo.

En option : possibilité depuis Ollantaytambo ou Santa Teresa de prendre le train pour rejoindre Aguas calientes.